Erfolgsmagazin

Leute & Meinungen: Die persönliche Frage des Monats Juni 2009 an EntscheidungsträgerInnen und UnternehmerInnen:

Frage:

Mein Gastronomie-Tipp für Geschäftsessen?

 

Am liebsten gehe ich mit Geschäftspartnern in das Lokal HALLE im Museumsquartier: Bequeme Sitzgelegenheiten, aufmerksames Personal, saisonelle Mittagsmenüs und die zentrale Lage im 7. Wiener Gemeindebezirk schaffen die perfekte Basis für erfolgreiche Businessgespräche.

Mag. (FH) Martina Ressmann, Leiterin Business Development, APA-OTS Originaltext-Service GmbH

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Hohe Speisenqualität, eine angenehme Atmosphäre sowie ein unaufdringliches Service sind für mich die wichtigsten Auswahlkriterien. Deshalb fällt meine Wahl immer öfter auf das Landgasthaus Stockerwirt in Sulz im Wienerwald. Obwohl – oder gerade weil – etwas außerhalb von Wien gelegen, ist es der optimale Rahmen für anregende Gespräche.

Robert John, Business Development Manager, Developer & Platform Group Microsoft Österreich

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Etwas außerhalb der Stadt Salzburg gelegen, ist das „See-Hotel Winkler“ meine Empfehlung für ein angenehmes Geschäftsessen am Ufer des Wallersees. Das Fisch- und Schneckenrestaurant mit angeschlossenem Hotel ist im Familienbesitz und verleiht auch einem Geschäftsessen eine persönliche Note. Besonders zu empfehlen: Der Zander vom Rost und die Wallerseetorte.

Mag.a Michaela Jung, SYNCON International Franchise Consultants

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Gasthaus Stern, Braunhubergasse 6, 1110 Wien: Der absolute Hit der Wiener Küche: Erstklassige Speisen in großer Auswahl – von der Leber bis zum Kalbshirn, von Kuttlfleck bis Beuschel. Ein Service so freundlich wie sonst kaum wo (absolut wienuntypisch); gemütliche Atmosphäre mit tollem Flair zu mehr als fairen Preisen. Mein Tipp für ein gepflegtes und gemütliches Essen.

Friedrich Michael Jansenberger, Inhaber Jansenberger Fotografie, Werbe- & Industriefotografie

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Lokal: MARIO im 13. Anlass: Business-Frühstück, Mittagessen, Business-Dinner, Business-Brunch/ Lunch Besonderes: Dieses Lokal hat in den letzten Jahren eine Lücke in der gastronomischen Versorgung des 13. Bezirks geschlossen & erfreut sich großer Beliebtheit bei den ansässigen Geschäftsleuten & Anrainern. Daher ist es sehr zu empfehlen, für einen Mittags- oder Abendtermin unbedingt einen Tisch zu reservieren. Besonders jetzt im Sommer ist der mit schönen Pflanzen zur Straße abgetrennte Gastgarten einen Besuch wert.

Mag. Martin Distl, Geschäftsführung, mpm sponsoring consulting Gesmbh

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Linz. Kulturhauptstadt Europas 2009. Linz verändert. Nicht aber meine Gewohnheiten. Mein Tipp für ein gutes Geschäftsessen: Cafe Restaurant Lentos. Genau. Im gleichnamigen Kunstmuseum direkt an der Donau. Super geeignet für ein Business-Frühstück, ein Mittagessen aber auch ein Business-Dinner. Warum? Es ist wohl das Museums-Flair. Hohe Betonwände, Ausstellungsbilder, das Weinregal, die breite Glasfront (am Abend leuchtet die gesamte Museumsfront abwechselnd blau, grün und rot) … Und wenn’s warm genug ist, lädt eine große Terrasse mit Blick auf die Donau und den Pöstlingberg ein, sich im Freien zu platzieren. Das Essen? Es schmeckt und ist abwechslungsreich. Das Cafe Restaurant Lentos ist ein guter Platz, um dem Geschäftspartner die schönen Seiten der Kulturhauptstadt zu zeigen.

Dr. Cristian Gemmatgo, Marketingstrategie und Marketingkreation

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Am liebsten Italienisch. Die mediterane Küche wirkt auf mich immer passend. Für ein gepflegtes Business-Lunch kann ich Mario in Hietzing empfehlen (Lainzerstraße 2), urbanes italienisches Flair, schickes Design. Am Abend zum Ausklang ist das Regina Margarita in 1010 Wien (Wallnerstraße) mein Favorit. Im Innenhof des wunderschön restaurierten Palais Esterhazy bei echten Italienern. Wenn´s außerhalb von Wien sein soll, kommt das l´Incontro in Sooß Italien sehr nahe: Gute Weine, exzellentes Essen und ein wunderschöner Gastgarten. Für ein Arbeits-Business- Lunch gefällt mir im Sommer aber auch die Ufertaverne an der Oberen Alten Donau sehr gut. Vernünftiges Preis/Leistungsverhältnis, man kann entspannt ins Wasser blicken und ein Arbeitsmeeting der angenehmen Art abhalten.

Mag.a Sabina Berloffa, Manager of Marketing, KONICA MINOLTA – Business Solutions Austria GmbH

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Das „Mario“ im 13. Bezirk ist ein feines, sehr stylishes Lokal im Herzen von Hietzing. Das Ambiente ist Dank mediterranem Design mit warmen Olivenholztönen sehr ansprechend, zugleich auch sehr gemütlich und leger. Pasta und Grill sind die kulinarischen Hauptthemen. Auch die vielseitigen Fischgerichte sind überaus empfehlenswert. Auch Gault Millau zollt dem kulinarischen Angebot durch Bewertung mit einer Haube Rechnung. Zumittag werden sehr kreativ gestaltete und gleichzeitig preisgünstige Menüs angeboten, wahlweise mit Suppe, Salat oder Tagesdessert. Auch für ein kraftspendendes Arbeitsfrühstück ist das Mario erste Adresse und kann täglich von 8.00 bis 10.30 genossen werden. Sollte der Termin allerdings am späteren Abend anberaumt sein, oder länger als erwartet dauern, bietet das Mario auch hier die richtige Umgebung: Denn am Abend verwandelt sich die Trattoria in eine Bar, die durchaus als In- Treffpunkt von Hietzing gehandelt wird.

Mag. Martin Pölzl, Leitung Betriebliche Altersvorsorge (BAV) – DMI und West, Allianz

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Als ideale Location für ein Business-Frühstück kann ich das Lokal Freiraum empfehlen. Dank der zentralen Lage auf der Mariahilferstraße, guter Speisen und dem allgegenwärtigen kreativen Design ist es eines meiner Lieblingslokale geworden. Für Abendtermine schlage ich nicht selten das Museumsquartier mit seinem vielseitigen Kulinarik-Abgebot und der ansprechenden Atmosphäre vor.

Thomas Korpitsch, Communication & Research Consultant, Media- Com Interaction

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Erschienen in der Erfolgsmagazinausgabe Juni 2009

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